冷凍野菜

業務スーパーの揚げなす乱切り 今回は、冷凍揚げなす（乱切り）の紹介です。 煮物や炒め物、あんかけ料理に使われる「揚げなす」ですが、揚げるのは、家庭では結構、面倒ですよね。 そこで、「切って、揚げる」の ...

業務スーパーの冷凍ズッキーニ 今回は、冷凍ズッキーニの紹介です。 イタリア料理には、欠かせない野菜ですが、年中スーパーで手に入る、というものではないですよね。 季節によっても価格はまちまちですし。 そ ...

業務スーパーの冷凍芽キャベツ 今回は、冷凍の芽キャベツを紹介します。 芽キャベツって、形はキャベツの小さいもの、みたいですが、芽ではなくて、あれでレッキとした大人(？)の野菜です。 といっても、キャベ ...

業務スーパーの冷凍大根 今回は、冷凍大根の紹介です。 おでんや煮物、鍋物の大根て、おいしいですよね。 でも、1本買ってしまうと使いきれないで、冷蔵庫を占拠したまま、なんてことはないですか？ 残った分は ...

業務スーパーの冷凍にんにくの芽 今回は冷凍にんにくの芽を紹介します。 炒め物をしていると、緑色が足りないなと感じるときが、ありますよね。 そんな時に、さっと取り出して使えるのが、この冷凍にんにくの芽な ...

業務スーパーの冷凍ブロッコリー 今回は、業務スーパーの定番冷凍野菜、ブロッコリーを紹介します。 年中安定した価格の、業務スーパーの冷凍ブロッコリーですが、美味しくないという声も、多いのも事実。 おいし ...

業務スーパーの冷凍ごぼうにんじんミックス 今回は冷凍「ごぼうにんじんミックス」の紹介です。 皮をむいて千切りにしたものを急速冷凍してあります。 バラ冷凍ですので、使う分だけ取り出せます。 これ本当に便 ...

業務スーパーの冷凍パプリカ 今回は冷凍パプリカです。 正直これほど使えない冷凍野菜はありません。 パプリカって、色の鮮やかさと、シャキシャキした食感と、フルーティーさが命なのですから。 それが、色はと ...

業務スーパーの冷凍カリフラワー 今回は業務スーパーの冷凍カリフラワーを紹介します。 カリフラワー食べてますか？ ビタミンCがたっぷりでほうれん草についでカリウムがたっぷり含まれている野菜なんですよ。 ...

業務スーパーの冷凍カーネルコーン 今回は冷凍のカーネルコーンです。 以前はスィートコーンという名称だったのが、ある時からこの名称に替わりました。 ネットで調べてみると、つぶつぶがそのままあるものを、カ ...