業務スーパーの冷凍にんにくの芽
今回は冷凍にんにくの芽を紹介します。
炒め物をしていると、緑色が足りないなと感じるときが、ありますよね。
そんな時に、さっと取り出して使えるのが、この冷凍にんにくの芽なんです。
炒めても、緑の鮮やかさはそのままで、食欲をそそります。
内容量は？価格は？
500ｇ入って158円（税別）です。
3㎝にカットしてあり、もちろんバラ冷凍ですので、使いたい量だけ取り出して使えます。
解凍の仕方は？
10秒程度、熱湯につけたら、ザルに上げ、水気をとります。
凍ったままでも使えますが、解凍してから使った方が、他の具材との熱の通りの、バランスが良いのでオススメします。
どんな料理に使えるの？
豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め
主に炒め物に使います。
熱を通しても、緑の鮮やかさは、そのままです。また、食感も生のものと、あまり差はありません。
他には、天ぷらにしても、美味しいですよ。
解凍後、小麦粉で打ち粉をして、数本まとめて揚げます。
ほんのりとニンニクの香りと、甘さが食欲をそそります。
最後にひとこと！(⌒∇⌒)
我が家の冷凍庫では、準常備野菜という位置づけです。
主に炒め物にしか使えないのと、香りにクセがあるので、料理が、毎回同じになってしまう、というのが理由です。
ですが、価格もお手頃なので、見つけたら買ってしまいます。
さっと炒めるだけで、あと一品が、素早くできてしまいますので、あれば便利に使えますよ。
袋から取り出した冷凍にんにくの芽
冷凍にんにくの芽 500g/158円（税別）
おすすめ度
※表示価格・内容量・原産国・パッケージ等は執筆時のものです
