冷凍野菜

新発見!多彩な料理に使える優れもの食材、業務スーパーの冷凍むき枝豆

業務スーパーの冷凍むき枝豆

業務スーパーの冷凍むき枝豆

今回は冷凍むき枝豆の紹介です。

おつまみか豆ごはんくらいにしか使ってこなかった業務スーパーの冷凍むき枝豆。

改めて料理を検索してみて、その多彩な料理に驚きました。
そうなるとあれこれ使ってみたくなるものですね。

冷凍むき枝豆の価格や内容量、中身はどんな感じなの?

500g入って178円(税別)です。

さやから取り出したゆで枝豆をバラ冷凍してあります。

解凍してみると少し固めで、実がしっかりとした歯ごたえのある茹で加減です。

色も鮮やかな淡いグリーンです。

冷凍むき枝豆のおいしい解凍方法は?

電子レンジでも解凍できますが、お湯を使う方が解凍ムラが起こりません。

むき枝豆のおつまみ

むき枝豆のおつまみ

おつまみとして使う場合は、沸騰したお湯に入れ火を止めます。

30秒ほどしたら、ザルにあげ水気を取るだけです。

温かい内に塩を少々振りかけると甘みが増します。

冷凍むき枝豆はどんな料理に使えるの?

煮物に

彩として使ってみてはいかがでしょう。

例えば、ひじきの煮物に入れるだけで彩が増し、より美味しくみえます。

ボリュームアップにもなりますよ。

しっかり煮ても美味しいですが、せっかくの彩ですので、煮あがる頃に解凍したものを入れると鮮やかな色のまま使えます。

揚げ物に

むき枝豆の天ぷら

むき枝豆の天ぷら

むき枝豆の天ぷらはオススメです。

半解凍ほどで調理すると扱いやすいですよ。

和え物に

一番使える料理がこれです。

いろんなものと和えてください。

あと一品ほしいと思ったときにさっと作れます。

例えば、ツナマヨと和えるだけで美味しい一品になりますよ。

和えるときは解凍してしっかりと水気を取ってから使ってください。

ご飯ものに

豆ごはん

豆ごはん

軽く解凍して入れ、いつもの炊飯をするだけです。

炊き上がりの豆ごはんは、いつもの白ご飯より特別な感じがしますよね。

最後にひとこと!(⌒∇⌒)

他にも炒め物や酢の物にも使えそうです。

枝豆は思ってもいなかった料理に出会えそうな予感がする食材ですね。

彩よし、食感よし、味よし、手間いらずの冷凍むき枝豆を活用して、料理の幅を広げてみてはいかがでしょう。

袋から出した業務スーパーの冷凍むき枝豆

袋から出した業務スーパーの冷凍むき枝豆

冷凍むき枝豆 500g/178円(税別)
おすすめ度 

※表示価格・内容量・原産国・パッケージ等は執筆時のものです

  • この記事を書いた人

XAVI (ザヴィ)

■兵庫県在住 ■1956年生まれ ■料理歴:20年 ■業務スーパー利用歴:15年  ■20年前のある日、食べ盛りの子供5人と母、私の7人分の夕食を作り始めることになる。 現在は末娘との二人分になりましたが、相変わらず夕食担当です。 凝ったものは滅多にせず、30分ほどの調理時間で最低3品は作るようにしています。 正直、業務スーパーの食材は使いずらいですが、あれこれと試行錯誤できる楽しみもあります。

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